Кабачки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Кабачки |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 ![]() |
Встретила вот такой рецепт. Но, поскольку, у меня кабачки и духовка находятся в разных населенных пунктах, то придется рецепт проверять вам.
Кабачки в духовке - по вкусу даже лучше жареных ![]() Ингредиенты
Способ приготовления Молодые кабачки нарезаем брусочками длиной около 5 см. Разрезаем небольшой кабачок вдоль на 6-8 частей как показано в видео. Поливаем 1 ст. л. растительного масла и хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно покрыло брусочки. Посыпаем кабачки солью, паприкой, сухим молотым чесноком (свежий не подойдёт) и добавляем немного измельченной зелени. Ещё раз перемешиваем и выкладываем на противень или решётку для духовки. Сверху посыпаем небольшим количеством натертого твердого сыра. У меня ушло не более 20 грамм. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до получения золотистой корочки. https://www.youtube.com/watch?v=pTwkJoHWpMc -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 1027 Регистрация: 28.8.2015 Из: Москва Пользователь №: 2757 ![]() |
Кабачков море просто уродилось. Надо попробовать.
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 88 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 ![]() |
Готовлю точно такие кабачки в духовке, очень вкусно и всем советую.
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 88 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 ![]() |
Просто и вкусно - как приготовить кабачки.
Запеканка из кабачков ![]() Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Такая запеканка подойдет в качестве основного блюда или гарнира. Продукты (на 4 порции) Кабачки молодые - 800 г Сыр твёрдый - 100 г Яйца - 4 шт. Сметана жирностью 20% - 4 ст. ложки с горкой Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа - 5 г Лук зеленый - 5 г Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Масло сливочное для смазывания формы - 30 г Яйца взбить венчиком или вилкой. В миску к яйцам добавить сметану, соль, перец, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень укропа. Перемешать. Кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 5-7 мм. Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом. Выложить кольца кабачков в форму. Не укладывайте кабачки слишком плотно. Залить кабачки приготовленным соусом. Посыпать натёртым сыром. Разогреть духовку до 180°С и запекать кабачки с сыром до легкой золотистой корочки 30 минут. Достать форму из духовки. Посыпать запеканку измельчённым зелёным луком. Запеканку из кабачков можно подать к столу в качестве закуски - в горячем или холодном виде. |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 1027 Регистрация: 28.8.2015 Из: Москва Пользователь №: 2757 ![]() |
Я так делала, очень вкусно. Спасибо за рецепт!
|
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 88 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 ![]() |
Отличный рецепт лечо из кабачков на зиму.
Лечо ![]() Очень вкусный рецепт лечо на зиму с помидорами, болгарским перцем и кабачками. Консервированное лечо зимой принесет в ваш дом тепло и витамины жаркого лета. Продукты Помидоры - 2 кг Перец сладкий - 2 кг Кабачки - 2 кг Масло растительное - 0,5 стакана Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1-1,5 ст. ложки Подготовить продукты для лечо на зиму. Как приготовить лечо на зиму: Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками. Вымыть перец. Очистить от семян, нарезать квадратиками. Соединить помидоры, кабачки и перец. Добавить масло, сахар, соль и все кипятить 30 – 40 минут. Банки вымыть, потом разлить лечо по банкам и закатать (можно добавить в лечо чеснок — будет остро-сладкое лечо ). Лечо на зиму готово. Приятного аппетита! |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 ![]() |
Вот такой рецепт мне попался. Ничего особенного и сложного. Пока нет времени готовить, но хочется попробовать. Для меня ценно , что без духовки. На даче у меня нет таких условий.
Если кратко описать рецепт, то выйдет так - кабачки кружочками обмакнуть в кляр и жарить на сковороде. Но подробности о составе кляра и обработке кабачков нужно посмотреть на видео. https://www.youtube.com/watch?v=aiUTqyImTCM -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 ![]() |
И опять хороший рецепт с кабачками. Очень похож на мой ежедневный завтрак, но гораздо интереснее. И опять без духовки. Все очень просто.
Вкуснейшая запеканка из кабачков. Вкусные жареные кабачки. Приготовьте и попробуйте вкусное блюдо из кабачков на сковороде. Готовится легко и быстро, вкусно и просто. Жареные кабачки с чесноком и другими полезными продуктами невероятно вкусная еда. Сытный вкусный ужин за считанные минуты можно готовить хоть каждый день для всей семьи. https://www.youtube.com/watch?v=neredPdsPvg -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 18.5.2024, 20:53 |