IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
Самая полезная яичница
akaceya
сообщение 3.12.2018, 11:50
Сообщение #1


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5074
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Сама я пока не готовила такую Яичницу, но , поскольку каждое мое утро начинается с яичницы с помидорами и зеленью, то этот вариант показался мне более интересным. Патиссонов у меня нет, но несколько кабачков сохранилось с лета. Думаю, что замена возможна.

Самая полезная яичница

Кто еще не пробовал яичницу с патиссонами, обязательно попробуйте. Овощи с яйцом..Классика, но какая вкусная классика.



Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт.
• Патиссоны – 200 г
• Помидор – 1 шт.
• Лук зеленый – 5-6 шт.
• Горошек зеленый – 2 горсти
• Брынза – 50 г
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Соль
• Смесь перцев

Приготовление:

  1. Нарезать соломкой патиссоны.
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Помидор нарезать на мелкие кубики.
  4. Натрем на терке брынзу.
  5. В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и добавить патиссоны. Обжарить на умеренном огне примерно 3-4 минутки.
  6. Добавить к патиссонам помидоры. Выпарить сок который они пустят.
  7. Распределить по всей поверхности сковороды зеленый горошек (молодой) и нарезанный зеленый лук.
  8. Сверху посыпать брынзой.
  9. Добавляем необходимое количество яиц. Солим, перчим. Накрываем крышкой и готовим до любимой вами стадии яиц. Я люблю мягкие, поэтому готовил их буквально 3 минуты.
  10. Шикарная и очень вкусная яичница готова.
http://www.tanuuusa.ru/post445298485/?upd


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов (1 - 3)
Татиана
сообщение 5.12.2018, 20:37
Сообщение #2


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 927
Регистрация: 28.8.2015
Из: Москва
Пользователь №: 2757



Вот примерно такую яичницу я ела в детстве, мне её дедушка готовил. Вкусно! А утром хорошо ещё омлет приготовить. Рецептов много в интернете.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николай Петрович
сообщение 4.6.2019, 15:20
Сообщение #3


Я такой же, как все: я не похож ни на кого другого.


Группа: Пользователь
Сообщений: 3152
Регистрация: 7.10.2014
Из: Королёв
Пользователь №: 2324



ХРАНИТЕ ЯЙЦА КАК СЛЕДУЕТ

В погоне за растущими ценами многие люди закупают яйца по нескольку десятков — впрок. Однако следует помнить, что этот деликатный продукт нельзя хранить в холодильнике больше двух недель.
● Но вот если каждое яйцо завернуть в бумагу и раз в неделю их переворачивать, то они сохранятся куда дольше.
● Есть ещё один способ довольно долго сохранять яйца — даже при отсутствии холодильника. Нужно смазать их тонким слоем сала или подсолнечного масла.
●При хранении яйца могут испортиться из-за заражения микроорганизмами, особенно прии повышенной влажности воздуха. Плесень через поры в скорлупе проникает на подскорлупную плёнку и покрывает её поверхность чёрными пятнышками, которые потом сливаются в сплошной плесневый покров. Яйцо делается непрозрачным на свет и издаёт специфический запах плесени. Выбросьте.
Газета «Куранты» 22.01.1993
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татиана
сообщение 7.6.2019, 20:17
Сообщение #4


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 927
Регистрация: 28.8.2015
Из: Москва
Пользователь №: 2757



А ещё яйца надо мыть перед приготовлением.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 21.8.2019, 16:20