Творог |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Творог |
11.5.2012, 23:30
Сообщение
#1
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
Очень люблю творог.
А вы? Предлагаю в этой ветке собирать рецепты всевозможных блюд из творога. Начну с самого простого. Легкий творожный завтрак. Впрочем, жарким летом хорошо идет и на обед и на ужин. Творог должен быть обязательно мягкий и нежный. Если попался сухой, разбавить сметаной или кефиром, тщательно перетереть-перемешать. Добавить по вкусу: соль, зелень, можно чеснок. Выложить на талерочку, сверху украсить дольками помидора. Приятного аппетита -------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
27.3.2023, 11:43
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 87 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 |
Мне нравится твороженная запеканка.
Творожная запеканка с манной крупой Нежнейшая творожная запеканка без муки! Просто тает во рту! Запеканка воздушная, с ванильным ароматом и аппетитной румяной корочкой. Идеальный завтрак! Продукты Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 600 г Сметана - 100 г Яйца – 4-5 шт. Крупа манная – 4 ст. ложки Сахар – 100 г (по вкусу) Сахар коричневый – 2 ч. ложки Ванильный сахар – 8 г Разрыхлитель - 10 г Соль – 0,5 ч. ложки Масло сливочное – для смазывания формы Творог разминаем картофелемялкой или протираем через металлическое сито. Мягкий творог сделает запеканку более воздушной и нежной. Духовку сразу разогреваем до 180°С. К яйцам добавляем немного соли, сахар (добавляйте по вкусу, по кислоте творога). Взбиваем миксером или перемешиваем венчиком. К творогу добавляем яйца, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем. Добавляем манку и разрыхлитель. Ещё раз перемешиваем, до однородного состояния. Можно добавить изюм по желанию. Сухую форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла. Размер моей формы - 26х17 см, глубина - 5 см. Перекладываем творожную массу в форму и выравниваем поверхность. Присыпаем коричневым сахаром (чтобы при запекании верх не отделился от основной массы). Коричневый сахар придаст запеканке румяную аппетитную корочку и карамельный вкус. Ставим форму в разогретую духовку, запекаем примерно минут 40 - ориентируйтесь на свою духовку. Творожная запеканка с манной крупой готова! Даём немного остыть. После остывания запеканка немного осядет. Подаём творожную запеканку в тёплом или холодном виде со сметаной. Это очень вкусный и полезный завтрак для вашей семьи. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 10:25 |