IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
Творог
Ann
сообщение 11.5.2012, 23:30
Сообщение #1


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Очень люблю творог.
А вы?


Предлагаю в этой ветке собирать рецепты всевозможных блюд из творога.

Начну с самого простого.

Легкий творожный завтрак. Впрочем, жарким летом хорошо идет и на обед и на ужин.

Творог должен быть обязательно мягкий и нежный. Если попался сухой, разбавить сметаной или кефиром, тщательно перетереть-перемешать.
Добавить по вкусу: соль, зелень, можно чеснок. Выложить на талерочку, сверху украсить дольками помидора.

Приятного аппетита smile.gif


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
3 страниц V   1 2 3 >  
Начать новую тему
Ответов (1 - 19)
Vlad
сообщение 12.5.2012, 8:55
Сообщение #2


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 604
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 10



А я люблю творог, смешанный с гречкой! Или гречку, смешанную с творогом icon_ok.gif ...
Гречка отваренная, но только чтобы не было сухо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lida
сообщение 12.5.2012, 21:40
Сообщение #3


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 869
Регистрация: 14.3.2012
Пользователь №: 1214



Цитата(Ann @ 11.5.2012, 23:30) *
Очень люблю творог.
А вы?
Предлагаю в этой ветке собирать рецепты всевозможных блюд из творога.

Творог-лучший друг печени-в любом виде.
Но чем меньше подвергается термической обработке,тем крепче дружба icon_good.gif


--------------------
Всё будет хорошо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тома
сообщение 25.5.2012, 19:46
Сообщение #4


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 11
Регистрация: 6.5.2012
Пользователь №: 1262



А я очень люблю мужчин! У меня их четверо-муж,два сына и зять. Предлагаю поспорить -у кого лучше.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lida
сообщение 25.5.2012, 22:28
Сообщение #5


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 869
Регистрация: 14.3.2012
Пользователь №: 1214



Цитата(Тома @ 25.5.2012, 19:46) *
А я очень люблю мужчин! У меня их четверо: муж, два сына и зять. Предлагаю поспорить - у кого лучше.

а что (кто) именно лучше: мужчины или творог? icon_yahoo.gif


--------------------
Всё будет хорошо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 26.5.2012, 17:26
Сообщение #6


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Цитата(lida @ 25.5.2012, 23:28) *
а что(кто)именно лучше:мужчины или творог? icon_yahoo.gif

спорить не о чем. мужчины лучше icon_yahoo.gif
но на второе место предлагаю поставить творог icon_pardon.gif


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тома
сообщение 26.5.2012, 21:59
Сообщение #7


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 11
Регистрация: 6.5.2012
Пользователь №: 1262



Да, мои хорошие мужчины тоже любят творог, особенно спортивный сын. Я мешаю творог со сливками, добавляю сахар, ванилин и свежие ягоды или бананы. Может по мнению специалистов это не слишком хорошо для здоровья, но мы едим то, что нам нравится, и не страдаем лишним весом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
amelina
сообщение 30.5.2012, 22:28
Сообщение #8


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 30
Регистрация: 15.11.2011
Пользователь №: 1078



Творожное печенье

200 г. творога, 200 г. муки
1ч.л. разрыхлитель
100 г. сл. масла, 3 ст.л. сахара
2 ч.л. меда, 1 яйцо
цедра 1 лимона
Масло растопить, смешать с сахаром, творогом, медом и яйцом.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру.
Сформировать небольшие шарики и выложить творожное печенье рецепта на проложенный пергаментом (или смазанный маслом) противень. Выпекать 15-20 минут при 200С.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 31.5.2012, 7:33
Сообщение #9


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Цитата(amelina @ 30.5.2012, 23:28) *
Творожное печенье

Ура! Как раз раз задумалась - что сделать себе любимой вкусненького, имея только одну пачку творога? И вот оно!


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lida
сообщение 4.6.2012, 21:40
Сообщение #10


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 869
Регистрация: 14.3.2012
Пользователь №: 1214



Творог-это очень полезно,а шоколад-очень вкусно.
Хорошие новости для сладкоежек!


Британские специалисты создали шоколад, позволяющий бороться со старением, пишет The Daily Mail.

Ученые из Кембриджского университета объяснили, что флаванолы, содержащиеся в какао, улучшают насыщение кожи кислородом и способствуют снижению скорости старения. Новая технология производства шоколада повышает способность организма поглощать эти молекулы.

Сотрудники компании Lycotec добавили в состав шоколада ингредиент, который увеличивает силу флаванолов в 20 раз. При этом ни вкус, ни текстура продукта не меняются, и он так же безопасен, как обычный шоколад.

Несмотря на заверения производителя, диетологи планируют перед выходом на рынок шоколада провести тесты на предмет его безопасности и эффективности.


--------------------
Всё будет хорошо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 5.6.2012, 9:08
Сообщение #11


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Цитата(lida @ 4.6.2012, 22:40) *
Хорошие новости для сладкоежек!
Британские специалисты создали шоколад, позволяющий бороться со старением, пишет The Daily Mail.

Очень любопытно! Но когда это дойдет до нас и сколько будут стоить? icon_gruble.gif


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 5.6.2012, 9:13
Сообщение #12


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Цитата(vicjuk @ 31.5.2012, 8:33) *
Ура! Как раз раз задумалась - что сделать себе-любимой вкусненького, имея только одну пачку творога? И вот оно!

Получилось! Только у меня тесто получилось очень жидким- шарики не сформируешь. Пришлось добавлять еще муку. грамм 100. Наверно, творог был слишком мягким. Но все равно очень вкусно!


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 5.6.2012, 20:51
Сообщение #13


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5852
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Сегодня опробовала рецепт сестры. Это ватрушка . У сестры это дежурное блюдо, семья разбирает на завтрак, ну и я приезжаю посидеть с мамой и получаю свой кусок. Мне рецепт понравился своей простотой . Ну и вкусно, конечно.

Ватрушка

Тесто - 2 ст.л. сметаны
2 ст.л.майонеза
2ст.л сах.песка
1яйцо
0,5чайн.л.соды(я не гашу)
4ст.л.муки
Размешать, вылить в форму

Начинка - 1пачка творога
2ст.л.сах.песка
1яйцо
изюм, ваниль.
Смешать и выложить на тесто.

Выпекать в духовке 30-40мин.
Поскольку готовила впервые возникли некоторые вопросы - что брать с горкой, а что без. Пришла к выводу. что муку можно немного с горкой. а сахар без горки, а то слишком сладко.


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nana
сообщение 21.6.2012, 11:02
Сообщение #14


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 25
Регистрация: 17.5.2011
Пользователь №: 923



Предложу испечь шикарное печенье из творога.

Замечательный рецепт! Печенье из творога мягкое, нежное и делать его быстро. Можно также сделать творожное печенье с начинкой из ягод, фруктов, творога...
Продукты
200 г творога
1 яйцо
40-50 г масла или маргарина
1 ст. л. разрыхлителя
сахар по вкусу
ваниль
мука


1. Творог хорошо размять и смешать с сахаром и ванилью.

2. Добавить яйцо, растопленное масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто.

3. Раскатать тесто в пласт, довольно тонко. Разрезать пласт на квадраты, каждый квадрат скрутить трубочками, скручивая от угла квадрата.

4. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать творожное печенье в духовке до золотистой корочки при 180 градусах приблизительно 15-20 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Любаша
сообщение 24.6.2012, 10:20
Сообщение #15


Я желаю счастья вам!


Группа: Пользователь
Сообщений: 1202
Регистрация: 23.1.2011
Из: Волгоградская область
Пользователь №: 825



Виртуальная Кулинарная книга
Прикрепленное изображение
http://www.delishis.ru/upload/vbook1.swf


--------------------
Возраст - это состояние души, иногда конфликтующее с телом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lida
сообщение 24.6.2012, 10:43
Сообщение #16


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 869
Регистрация: 14.3.2012
Пользователь №: 1214



Цитата(Nana @ 21.6.2012, 11:02) *
Предложу испечь шикарное печенье из творога.
Замечательный рецепт! Печенье из творога мягкое, нежное и делать его быстро. Можно также сделать творожное печенье с начинкой из ягод, фруктов, творога...

Кроме запеканки творожной не делала ничего..
Этот рецепт понравился.Попробую..


--------------------
Всё будет хорошо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Любаша
сообщение 25.6.2012, 14:00
Сообщение #17


Я желаю счастья вам!


Группа: Пользователь
Сообщений: 1202
Регистрация: 23.1.2011
Из: Волгоградская область
Пользователь №: 825



Рецепт приготовления сырников (ничего нового, но все же...)

Сегодня жарила на завтрак.

Ингредиенты:

Творог - 0,5 кг
2 яйца
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки
Все аккуратно перемешать и сформировать колбасу, от которой отрезать по 1,5 - 2 см и обваливать в муке, формируя круглые сырники. Жарить с двух сторон на среднем огне под крышкой. Получается 10 штук толстеньких сырников. Едим с тем, что больше любим! Приятного аппетита!
Прикрепленное изображение


--------------------
Возраст - это состояние души, иногда конфликтующее с телом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 25.6.2012, 14:10
Сообщение #18


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Любаша да!
и с кофе их на завтрак icon_yahoo.gif


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 25.6.2012, 14:29
Сообщение #19


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5852
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Ох, Любаша. Любаша! Ты просто подрываешь похудательные настроения на корню! Не успела я задуматься над твоими кабачковыми котлетами, прикинув, когда у меня кабачки взойдут, а тут и сырники подоспели.


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nana
сообщение 27.11.2012, 11:57
Сообщение #20


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 25
Регистрация: 17.5.2011
Пользователь №: 923



Предложу Вам испечь запеканку, вот рецепт запеканки из творога.

Нежная творожная запеканка с изюмом придется по вкусу и взрослым, и детям. И не только любителям творога. smile.gif

Продукты (на 12 порций)

Творог - 1 кг
Яйцо куриное - 7 шт.
Сметана - 0,5 стакана
Сахар - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Соль - щепотка
Изюм - 200 г
Масло сливочное размягченное - 60 г


Как приготовить творожную запеканку:

1. Творог домашний тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар, ваниль, сливочное масло и сметану. Добавить изюм.

2. Хорошо все перемешать и полученную массу выложить ровным слоем в форму, обильно смазанную маслом.

3. Выпекать творожную запеканку в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 22:48