Версия для печати темы

Автор: НАДЯ 1.11.2013, 14:06

http://www.shkaff.net/stati/1318-taban-derevnya-gde-edyat-zemlyu.html

Индонезийская деревня Табан — единственная в мире, которая производит Ампо, еду, которая создается из очищенного от гравия чернозема из близлежащих рисовых полей. И несмотря на то, что никаких медицинских доказательств нет, всё же жители считают, что почва — эффективное болеутоляющее и даже беременным женщинам рекомендуется ее кушать.

Едят не от голода, а просто нравится!

Автор: vicjuk 1.11.2013, 16:24

Научите, как сделать холодец из куриных ножек? Все уверены, что делать нужно только из свиных. А я свинину не ем ни в каком виде. А холодца-то хочется на НГ...

Автор: ИринаВит 1.11.2013, 16:58

Я из ножек не делала, а варила холодец из куриной тушки. Но всё-равно надо добовлять желатин, ну и специи, конечно. Варится 3 часа
на медленном огне после закипания.

Автор: Ann 1.11.2013, 20:17

я свинину ем, но холодец из нее не люблю.
Варю из говядины. По-быстрому. Беру подходящую грудинку или что-то аналогичное, варю, пока не станет мягкой. режу мелко, удаляю кости и добавляю желатин. Варю его часто, особенно летом.

Приятного аппетита

Автор: петровна 4.11.2013, 21:40

Я варю холодец из говядины без желатина. Любые говяжьи косточки и говяжье мясо. Варю в скороварке 3-4 часа. Для красоты бульона кладу чисто вымытую луковицу с шелухой. Она-то и придает холодцу золотистый цвет. Добавляю морковку, перчик в зернышках, лаврушку, соль и... всё. Потом чеснок мелко порезанный. Приятного аппетита тем, кому рецепт придется по душе.

Автор: ИринаВит 5.11.2013, 14:03

По теме "Они едят землю":

Я как-то смотрела телепередачу о таких поедателях не земли, а глины. Страшно смотреть - выкапывают в карьерах куски и едят
как вареную картошку. У них потребность в этом, а некоторые едят мел и т.п. Брррр...

Автор: НадеждаЯ 13.11.2013, 20:27

у меня всегда вопрос возникает. как у них пищеварительная система работает? это же надо переваривать глину и прочее. брррррррр