IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
Ням-ням!, Вкусно!
Veronica
сообщение 11.12.2008, 17:42
Сообщение #1


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 755
Регистрация: 10.12.2008
Пользователь №: 14



Добрый день! Хороший у вас получится форум! Только одного не нашла - где рецепты? После 45 -ти наши женщины уже такие волшебницы на кухне!

Скоро Новый Год! Чем будем удивлять?

Предлагаю фруктовый новогодний салат:
2 апельсина, 4 мандарина, 2 яблока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего для этого салатика крем-брюле), одна шоколадка.
Все примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаются иногда уже порезаными, но лучше их измельчить). Дайте мороженому немного подтаять. Все смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату постоять около двух часов в холодильнике, чтобы он пропитался соком. Чем мельче порезать фрукты, тем вкуснее будет.

Желаем Вам хорошо встретить Новый 2009 год!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
10 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Начать новую тему
Ответов (40 - 59)
vicjuk
сообщение 1.4.2011, 10:07
Сообщение #41


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Волшебная смесь, вкус детства!


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 3.4.2011, 9:05
Сообщение #42


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Ложка этой смеси прибавит килограмм веса icon_crazy2.gif

Но вкусно rolleyes.gif 02.gif

надо наверное облизывающийся смайл сделать ...


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 3.4.2011, 12:24
Сообщение #43


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5852
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Ну пусть худенькие оздоравливаются, а мы будем облизываться. Я прошлой весной принимала пергу(продукт жизнедеятельности пчел). В литературе пишут . что помогает от гипертонии и при восстановлении после тяжелых операций. Пропила курс. Что могу сказать - гипертония осталась. но появились силы. ушло состояние хронической усталости. когда еле таскаешь ноги. Не скажу , что стала летать. но ощутимая бодрость появилась. Очень рекомендую klava.gif


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 3.4.2011, 15:59
Сообщение #44


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Да, все что пчелы производят - полезно rolleyes.gif и, как правило, вкусно smile.gif


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 13.4.2011, 9:14
Сообщение #45


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Уже сделала 1) желе из варенья, 2) желе из сметаны 3) молочное желе
Быстро, просто, вкусно! 02.gif


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 13.4.2011, 10:40
Сообщение #46


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Цитата(vicjuk @ 13.4.2011, 10:14) *
2) желе из сметаны 3) молочное желе
пудинг?


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 13.4.2011, 11:04
Сообщение #47


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2774
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Цитата(Ann @ 13.4.2011, 11:40) *
пудинг?

Нет, просто желе...Пудинг делать сложнее...Здесь нет ни муки, ни крахмала, ни масла...


--------------------
vicjuk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nana
сообщение 17.5.2011, 20:01
Сообщение #48


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 25
Регистрация: 17.5.2011
Пользователь №: 923



Ням ням,вот супер рецепты пироги домашние.


Пирог дрожжевой с творогом


Дрожжи развести в 2-3 ст. ложках подогретого молока с 1 ст. ложкой сахара и поставить в теплое место. Когда закваска начнет бродить, влить ее в посуду с мукой, добавить растопленный жир, растертые с сахаром желтки, сметану и замесить тесто. Оставить его на ночь, а утром перемесить, раскатать два коржа, переложить сырковой массой, поколоть, смазать яйцом, посыпать сахаром и печь в горячей духовке (210-240°) в течение 45 минут.

Приготовление начинки: сыр с орехами смолоть на мясорубке, а потом растереть в макитре с яйцами, маслом, сахаром, ванилином до образования пышной массы. Затем эту массу вымешать с двумя ложками манной крупы и наложить на тесто.

Ингредиенты:

Тесто:

мука 750 г
масло сливочное 250 г
или маргарин 250 г
сметана 1 стакан
желток 4 шт
дрожжи 20 г
молоко 2-3 ст. ложка
соль на кончике ножа

Начинка:

сыр 500 г
орех 200 г
яйца 3 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
крупа манная 2 ст. ложка
ванилин по вкусу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 20.5.2011, 7:54
Сообщение #49


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Интересный рецепт smile.gif
Я тоже пеку пироги с сыром. Но никогда не приходило в голову добавлять в них орехи.
И уж тем более - манную крупу. А в этом есть наверное смысл, он не даст сыру вытечь из пирога.


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НАДЯ
сообщение 31.5.2011, 10:39
Сообщение #50


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 295
Регистрация: 10.1.2011
Пользователь №: 821



Капуста диетическая "Стройный стан"

Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете. Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.

капуста (кочан 1-1,2 кг)
яйцо 2 шт.
вода
соль
приправы
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Рыхлый кочнчик молодой капусты вымыть и разрезать на сегменты вместе с кочерыжкой, примерно на 12 частей.
Опустить куски капусты в кипящую подсоленную воду и проварить, буквально, 3 мин.
Аккуратно выловить шумовкой в дуршлаг, чтобы стекла вода и капуста немного остыла.
В миске взбить яйца, добавив воды (30-40 мл), соль и любимые приправы.
Окунаем капустные сегменты в смесь (с двух сторон), и обжариваем до золотистого вида.
Прикрепленное изображение
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post167107432/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
profugol
сообщение 10.6.2011, 21:26
Сообщение #51


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 86
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 953



Хочу предложить Вам приготовить вкусные салаты
Салат "Греческий"
Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелко нарубить, слегка растереть с солью. Понемногу добавлять оливковое масло, размешивая до полного растворения соли. Дать настояться.
Салат разобрать на листья, промыть, высушить, крупно нарвать руками, перемешать с заправкой.
Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду.
Маслины нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры.
Порционные тарелки выложить листьями салата, на него уложить помидоры и маслины, посыпать кубиками брынзы.
Салат сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем. Греческий салат подать к столу не перемешивая.
Ингредиенты на 4 порции:
чеснок 1 долька
соль 0.5 ч. ложка
масло оливковое 3 ст. ложка
салат листовой 1 пучок
брынза овечья 100 г
или сыр фета 100 г
маслины без косточек 100 г
помидоры 2 шт
лимон 0.5 шт
перец чёрный молотый по вкусу

Салат из нежной, сочной пекинской капусты, моркови и яблок - быстрый в приготовлении и очень полезный (особенно для зимней поры).
1. Тонко нарежьте зеленые листья пекинской капусты. Утолщенные сочные части капусты натрите на крупной терке.
2. Морковь и очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной терке.
3. Лук (если используете) нарежьте полукольцами и обдайте кипятком.
4. Смешайте все компоненты салата.
5. Полейте салат из пекинской капусты лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Украсьте салат веточкой петрушки.
Ингредиенты на 3 порции:
Капуста пекинская – 200 г
Морковь – 1 шт. (80-90 г)
Яблоко кислых сортов (например, Семеренко) – 1 шт. (120-130 г)
Лук салатный (по желанию) – ½ шт. (35-40 г)
Соль (по желанию) - по вкусу
Сок лимона свежевыжатый - 2 ч. л. (10 г) или по вкусу
Масло оливковое (желательно первого холодного отжима) - 3 ст. л. (40-50 г) или по вкусу
Зелень петрушки для украшения - по вкусу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 21.6.2011, 20:38
Сообщение #52


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5852
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Попался рецепт приготовления кабачков. Думаю. что будет вкусно и красиво.
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post170014013/


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
СВЖ
сообщение 13.7.2011, 12:30
Сообщение #53


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 228
Регистрация: 20.3.2009
Пользователь №: 34



Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами!
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 23.7.2011, 12:03
Сообщение #54


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2600
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



Приготовила огурцы по этому рецепту. Не понравилось.
Не скажу, что проще. та же возня со специями и солью. Разве что не нужна вода.
Ну да, получились малосольные огурчики. Но их сразу надо все и съесть.
Если в рассоле они полежат и в крайнем случае станут просто солеными, при таком рецепте они просто портятся.


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Любаша
сообщение 23.7.2011, 13:08
Сообщение #55


Я желаю счастья вам!


Группа: Пользователь
Сообщений: 1202
Регистрация: 23.1.2011
Из: Волгоградская область
Пользователь №: 825



А я последние года три малосолю огурчики именно в пакете, и так как я люблю всякие специи,то вместе с укропом,чесноком добавляю резанные листья садовой душистой смородины,хрена,молотого черного перца и хмели сунели. Огурчики нужно периодически перетряхивать и храняться они от начала до конца в холодильнике. Хрустящие и не потерявшие своего цвета,т.е. не оливковые, а ярко зеленые они нравятся гораздо больше,чем замолосоленные в воде. И они прекрасно хранятся в течение недели. На больший срок их просто не остается! icon_yahoo.gif


--------------------
Возраст - это состояние души, иногда конфликтующее с телом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Брусничная поляна_*
сообщение 27.7.2011, 17:37
Сообщение #56





Гости






Цитата(СВЖ @ 13.7.2011, 13:30) *
Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами!
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html

я попробовала без всяких специй. готовить не умею и не люблю. ТЕРПЕТЬ не могу. поэтому ваш рецепт пошел на ура.
только без специй, а в контейнере. порезала, посолила крупной очень хорошей солью. бросила в багажник. пока ехали до моря - получилась такая нежнейшая прелесть, что и сказать нельзя!! в другом контейнере ехала слегка размятая облитая оливковым маслом картошка. и слегка помятый и посоленый свежий лосось. в общем без посуды, без тарелок, без плиты и духовки - отменный был обед))))))))))
еще делитесь рецептами блюд, которые не надо вымешивать, выкладывать и выпекать))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nana
сообщение 27.7.2011, 18:40
Сообщение #57


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 25
Регистрация: 17.5.2011
Пользователь №: 923



Посмотрите как я делаю торты.


Кофейный торт


Яичные белки взбить в крепкую пену. Черный кофе варить с сахаром до получения густой массы. Пену из яичных белков, продолжая взбивать, смешать с горячим черным кофе, 5 яичными желтками и мукой. Полученной массой наполнить форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто выпекать при средней температуре.

Выпеченный остывший торт разрезать по горизонтали на несколько пластов, начинить кофейным кремом и им же заглазировать..

Ингредиенты:

сахар 280 г

мука 170 г

яйца 5 шт

кофе молотый 100 г
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
colombinka
сообщение 27.7.2011, 21:36
Сообщение #58


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 68
Регистрация: 26.7.2011
Из: Вятский край
Пользователь №: 996



Цитата(СВЖ @ 13.7.2011, 13:30) *
Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами!
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html


Оригинально!! ))

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Брусничная поляна_*
сообщение 28.7.2011, 6:59
Сообщение #59





Гости






nana спасибо))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НАДЯ
сообщение 2.8.2011, 15:47
Сообщение #60


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 295
Регистрация: 10.1.2011
Пользователь №: 821



Я тут была в гостях и узнала много нового и интересного. Впервые в жизни увидела перепелиные яйца. blink.gif Раньше о них только слышала и читала об их полезности для здоровья.
Придя домой, тут же залезла в интернет и ну читать о перепелиных яйцах!
Пискала рецепты готовки перепелиных яиц. Узнала, как их "открывают".
Это вам не куриныя яйца с их тонкой и хрупкой скорлупой! Для перепелиных яиц придуманы специальные ножницы: http://shop.perepelkina-ferma.ru
Теперь буду осваивать этот новый продукт. icon_gruble.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

10 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 11:23