Бюджетное питание |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Бюджетное питание |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 209 Регистрация: 4.7.2009 Из: МО Пользователь №: 83 ![]() |
Есть у нас вкусная тема "ням-ням"
![]() Здесь я предлагаю поговорить о другом. Как, укладываясь в минимальные денежные средства питаться полноценно? Делимся идеями ![]() |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#41
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 ![]() |
Интересный рецепт, нужно попробовать.
-------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
![]()
Сообщение
#42
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 87 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 ![]() |
Еще рецепт как приготовить харчо.
Суп Харчо из говядины ![]() Суп харчо готовится исключительно из говядины, попробуйте этот простой рецепт. Продукты (на 6 порций) Говядина - 500 г Лук репчатый - 3-4 шт. Рис - 0,5 стакана Томатная паста - 1 ст. ложка Аджика - 1-3 ст. ложки Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 1-2 шт. Перец чёрный горошком - 4-5 шт. Зелень свежая - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 3 ст. ложки Ингредиенты перед вами. Говядину нарезать маленькими кусочками, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить мясо вариться до полуготовности (около 40 минут). При закипании снять пену. Лук очистить и нарезать кубиками. Выложить лук в бульон. Рис промыть и добавить в кастрюлю с супом. Варить 20 минут. Зелень промыть, обсушить и нарезать. Через 20 минут добавить половину зелени, аджику, соль и перец. Разогреть сковороду, налить растительное масло, добавить томатную пасту, перемешать. Добавить в суп. Чеснок очистить и измельчить. Добавить в суп чеснок, оставшуюся зелень и лавровый лист. Пусть всё вместе покипит на самом маленьком огне 5 минут под крышкой. Готовый суп разлить по тарелкам и подать на стол. Можно каждую порцию дополнить измельчённой петрушкой. |
|
|
![]()
Сообщение
#43
|
|
Участник Группа: Пользователь Сообщений: 25 Регистрация: 17.5.2011 Пользователь №: 923 ![]() |
На гарнир нравится тушеная капуста.
Тушёная капуста ![]() Рецепт тушёной капусты из детства! По этому рецепту готовили капусту в кафе и столовых, в школах и детских садах. Тушёная капуста с луком всегда может быть отличным гарниром или основным блюдом. Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная - 1,2 кг Лук репчатый - 450 г Морковь - 350 г Томатная паста - 3 ст. ложки Масло растительное - 3 ст. ложки Соль - 1 ст. ложка Сахар - 1,5 ст. ложки * Для подачи: Перец чёрный молотый - по вкусу Укроп свежий - по вкусу Как приготовить тушёную капусту: Репчатый лук нарезать полукольцами. Разогреть растительное масло в сотейнике или сковороде, выложить репчатый лук, жарить на среднем огне до полуготовности, примерно 3 минуты. Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к луку и жарить ещё 3 минуты. Капусту нашинковать. Добавить в сотейник половину нашинкованной капусты и перемешать. Жарить 3 минуты на среднем огне, помешивая, пока капуста не станет мягче. Посолить, добавить оставшуюся капусту и перемешать. Закрыть крышкой. Тушить капусту на слабом огне 10 минут. В центре сотейника раздвинуть капусту и выложить томатную пасту. Обжарить томатную пасту в течение 1 минуты и перемешать с капустой. Добавить сахар и перемешать. Продолжать тушить на слабом огне до готовности капусты, примерно 5-7 минут на слабом огне. При подаче посыпать тушёную капусту чёрным молотым перцем и мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита! |
|
|
![]()
Сообщение
#44
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 87 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 ![]() |
На заметку - рецепт оладьи на сметане.
Оладьи на сметане ![]() Воздушные, нежные, вкусные оладьи на сметане - отличный завтрак для всей семьи. Продукты Сметана - 240 г (1 стакан) Яйца - 2 шт. Мука - 120 г (3/4 стакана ёмкостью 250 мл) Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки Сода - 1/2 ч. ложки Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки Сметану, яйца, сахарную пудру и соль смешайте. Добавьте соду и постепенно вмешивайте муку. Тесто для оладий на сметане должно получиться однородным, достаточно густым. Жарьте оладьи на растительном масле до золотистости. Приятного аппетита! |
|
|
![]()
Сообщение
#45
|
|
Участник Группа: Пользователь Сообщений: 25 Регистрация: 17.5.2011 Пользователь №: 923 ![]() |
Как испечь оладьи с яблоками. Оладьи на кефире, с яблоками ![]() Если вам надоели обычные оладьи на кефире и вы хотите разнообразить вкусовые качества данного блюда, добавьте в тесто сочные и ароматные тертые яблоки. Они придадут особую сочность и нежность оладьям. Продукты (на 15 порций) Яблоко - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Сахар - 2-3 ст. л. Соль - 0,25 ч. ложки Кефир - 1,5 стакана Мука - 0,5 стакана Сода - 0,5 ч. л. Масло подсолнечное - 100 мл Как приготовить оладьи с яблоками на кефире: Влейте в миску кефир. Добавьте к нему яйца. С помощью кулинарного венчика взбейте содержимое миски. Добавьте к тесту соду, соль, сахар и муку. Взбейте венчиком до однородности. Следите за тем, чтобы не образовались комки теста. Натрите на мелкую терку яблоко. Добавьте его к тесту и равномерно распределите, воспользовавшись ложкой. Разогрейте сковородку, влейте в нее подсолнечное масло, с помощью ложки выливайте оладьи. Обжаривайте оладьи с яблоками на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Оладьи с яблоками на кефире готовы. Приятного аппетита! И полезны, и вкусны яблочные оладьи. Готовим их с удовольствием! |
|
|
![]()
Сообщение
#46
|
|
![]() Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 30 Регистрация: 15.11.2011 Пользователь №: 1078 ![]() |
На заметку - рецепт оладьи на сметане. Оладьи на сметане ![]() Воздушные, нежные, вкусные оладьи на сметане - отличный завтрак для всей семьи. Продукты Сметана - 240 г (1 стакан) Яйца - 2 шт. Мука - 120 г (3/4 стакана ёмкостью 250 мл) Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки Сода - 1/2 ч. ложки Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки Сметану, яйца, сахарную пудру и соль смешайте. Добавьте соду и постепенно вмешивайте муку. Тесто для оладий на сметане должно получиться однородным, достаточно густым. Жарьте оладьи на растительном масле до золотистости. Приятного аппетита! Люблю готовить оладьи на сметане. Они получаются более мягкие и долго не черствеют. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 20:46 |