Ням-ням!, Вкусно! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Ням-ням!, Вкусно! |
11.12.2008, 17:42
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 755 Регистрация: 10.12.2008 Пользователь №: 14 |
Добрый день! Хороший у вас получится форум! Только одного не нашла - где рецепты? После 45 -ти наши женщины уже такие волшебницы на кухне!
Скоро Новый Год! Чем будем удивлять? Предлагаю фруктовый новогодний салат: 2 апельсина, 4 мандарина, 2 яблока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего для этого салатика крем-брюле), одна шоколадка. Все примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаются иногда уже порезаными, но лучше их измельчить). Дайте мороженому немного подтаять. Все смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату постоять около двух часов в холодильнике, чтобы он пропитался соком. Чем мельче порезать фрукты, тем вкуснее будет. Желаем Вам хорошо встретить Новый 2009 год! |
|
|
1.4.2011, 10:07
Сообщение
#41
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 2774 Регистрация: 8.12.2008 Из: Москва Пользователь №: 9 |
-------------------- vicjuk
|
|
|
3.4.2011, 9:05
Сообщение
#42
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
Ложка этой смеси прибавит килограмм веса
Но вкусно надо наверное облизывающийся смайл сделать ... -------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
3.4.2011, 12:24
Сообщение
#43
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 |
Ну пусть худенькие оздоравливаются, а мы будем облизываться. Я прошлой весной принимала пергу(продукт жизнедеятельности пчел). В литературе пишут . что помогает от гипертонии и при восстановлении после тяжелых операций. Пропила курс. Что могу сказать - гипертония осталась. но появились силы. ушло состояние хронической усталости. когда еле таскаешь ноги. Не скажу , что стала летать. но ощутимая бодрость появилась. Очень рекомендую
-------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
3.4.2011, 15:59
Сообщение
#44
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
Да, все что пчелы производят - полезно и, как правило, вкусно
-------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
13.4.2011, 9:14
Сообщение
#45
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 2774 Регистрация: 8.12.2008 Из: Москва Пользователь №: 9 |
Уже сделала 1) желе из варенья, 2) желе из сметаны 3) молочное желе
Быстро, просто, вкусно! -------------------- vicjuk
|
|
|
13.4.2011, 10:40
Сообщение
#46
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
-------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
13.4.2011, 11:04
Сообщение
#47
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 2774 Регистрация: 8.12.2008 Из: Москва Пользователь №: 9 |
пудинг? Нет, просто желе...Пудинг делать сложнее...Здесь нет ни муки, ни крахмала, ни масла... -------------------- vicjuk
|
|
|
17.5.2011, 20:01
Сообщение
#48
|
|
Участник Группа: Пользователь Сообщений: 26 Регистрация: 17.5.2011 Пользователь №: 923 |
Ням ням,вот супер рецепты пироги домашние.
Пирог дрожжевой с творогом Дрожжи развести в 2-3 ст. ложках подогретого молока с 1 ст. ложкой сахара и поставить в теплое место. Когда закваска начнет бродить, влить ее в посуду с мукой, добавить растопленный жир, растертые с сахаром желтки, сметану и замесить тесто. Оставить его на ночь, а утром перемесить, раскатать два коржа, переложить сырковой массой, поколоть, смазать яйцом, посыпать сахаром и печь в горячей духовке (210-240°) в течение 45 минут. Приготовление начинки: сыр с орехами смолоть на мясорубке, а потом растереть в макитре с яйцами, маслом, сахаром, ванилином до образования пышной массы. Затем эту массу вымешать с двумя ложками манной крупы и наложить на тесто. Ингредиенты: Тесто: мука 750 г масло сливочное 250 г или маргарин 250 г сметана 1 стакан желток 4 шт дрожжи 20 г молоко 2-3 ст. ложка соль на кончике ножа Начинка: сыр 500 г орех 200 г яйца 3 шт масло сливочное 1 ст. ложка крупа манная 2 ст. ложка ванилин по вкусу |
|
|
20.5.2011, 7:54
Сообщение
#49
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
Интересный рецепт
Я тоже пеку пироги с сыром. Но никогда не приходило в голову добавлять в них орехи. И уж тем более - манную крупу. А в этом есть наверное смысл, он не даст сыру вытечь из пирога. -------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
31.5.2011, 10:39
Сообщение
#50
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 295 Регистрация: 10.1.2011 Пользователь №: 821 |
Капуста диетическая "Стройный стан"
Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете. Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели. капуста (кочан 1-1,2 кг) яйцо 2 шт. вода соль приправы растительное масло для жарки Способ приготовления: Рыхлый кочнчик молодой капусты вымыть и разрезать на сегменты вместе с кочерыжкой, примерно на 12 частей. Опустить куски капусты в кипящую подсоленную воду и проварить, буквально, 3 мин. Аккуратно выловить шумовкой в дуршлаг, чтобы стекла вода и капуста немного остыла. В миске взбить яйца, добавив воды (30-40 мл), соль и любимые приправы. Окунаем капустные сегменты в смесь (с двух сторон), и обжариваем до золотистого вида. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post167107432/ |
|
|
10.6.2011, 21:26
Сообщение
#51
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 88 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 |
Хочу предложить Вам приготовить вкусные салаты
Салат "Греческий" Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелко нарубить, слегка растереть с солью. Понемногу добавлять оливковое масло, размешивая до полного растворения соли. Дать настояться. Салат разобрать на листья, промыть, высушить, крупно нарвать руками, перемешать с заправкой. Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду. Маслины нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры. Порционные тарелки выложить листьями салата, на него уложить помидоры и маслины, посыпать кубиками брынзы. Салат сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем. Греческий салат подать к столу не перемешивая. Ингредиенты на 4 порции: чеснок 1 долька соль 0.5 ч. ложка масло оливковое 3 ст. ложка салат листовой 1 пучок брынза овечья 100 г или сыр фета 100 г маслины без косточек 100 г помидоры 2 шт лимон 0.5 шт перец чёрный молотый по вкусу Салат из нежной, сочной пекинской капусты, моркови и яблок - быстрый в приготовлении и очень полезный (особенно для зимней поры). 1. Тонко нарежьте зеленые листья пекинской капусты. Утолщенные сочные части капусты натрите на крупной терке. 2. Морковь и очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной терке. 3. Лук (если используете) нарежьте полукольцами и обдайте кипятком. 4. Смешайте все компоненты салата. 5. Полейте салат из пекинской капусты лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте. Украсьте салат веточкой петрушки. Ингредиенты на 3 порции: Капуста пекинская – 200 г Морковь – 1 шт. (80-90 г) Яблоко кислых сортов (например, Семеренко) – 1 шт. (120-130 г) Лук салатный (по желанию) – ½ шт. (35-40 г) Соль (по желанию) - по вкусу Сок лимона свежевыжатый - 2 ч. л. (10 г) или по вкусу Масло оливковое (желательно первого холодного отжима) - 3 ст. л. (40-50 г) или по вкусу Зелень петрушки для украшения - по вкусу |
|
|
21.6.2011, 20:38
Сообщение
#52
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 |
Попался рецепт приготовления кабачков. Думаю. что будет вкусно и красиво.
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post170014013/ -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
13.7.2011, 12:30
Сообщение
#53
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 228 Регистрация: 20.3.2009 Пользователь №: 34 |
Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами!
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html |
|
|
23.7.2011, 12:03
Сообщение
#54
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
Приготовила огурцы по этому рецепту. Не понравилось.
Не скажу, что проще. та же возня со специями и солью. Разве что не нужна вода. Ну да, получились малосольные огурчики. Но их сразу надо все и съесть. Если в рассоле они полежат и в крайнем случае станут просто солеными, при таком рецепте они просто портятся. -------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
23.7.2011, 13:08
Сообщение
#55
|
|
Я желаю счастья вам! Группа: Пользователь Сообщений: 1202 Регистрация: 23.1.2011 Из: Волгоградская область Пользователь №: 825 |
А я последние года три малосолю огурчики именно в пакете, и так как я люблю всякие специи,то вместе с укропом,чесноком добавляю резанные листья садовой душистой смородины,хрена,молотого черного перца и хмели сунели. Огурчики нужно периодически перетряхивать и храняться они от начала до конца в холодильнике. Хрустящие и не потерявшие своего цвета,т.е. не оливковые, а ярко зеленые они нравятся гораздо больше,чем замолосоленные в воде. И они прекрасно хранятся в течение недели. На больший срок их просто не остается!
-------------------- Возраст - это состояние души, иногда конфликтующее с телом.
|
|
|
Гость_Брусничная поляна_* |
27.7.2011, 17:37
Сообщение
#56
|
Гости |
Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами! http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html я попробовала без всяких специй. готовить не умею и не люблю. ТЕРПЕТЬ не могу. поэтому ваш рецепт пошел на ура. только без специй, а в контейнере. порезала, посолила крупной очень хорошей солью. бросила в багажник. пока ехали до моря - получилась такая нежнейшая прелесть, что и сказать нельзя!! в другом контейнере ехала слегка размятая облитая оливковым маслом картошка. и слегка помятый и посоленый свежий лосось. в общем без посуды, без тарелок, без плиты и духовки - отменный был обед)))))))))) еще делитесь рецептами блюд, которые не надо вымешивать, выкладывать и выпекать)))) |
|
|
27.7.2011, 18:40
Сообщение
#57
|
|
Участник Группа: Пользователь Сообщений: 26 Регистрация: 17.5.2011 Пользователь №: 923 |
Посмотрите как я делаю торты.
Кофейный торт Яичные белки взбить в крепкую пену. Черный кофе варить с сахаром до получения густой массы. Пену из яичных белков, продолжая взбивать, смешать с горячим черным кофе, 5 яичными желтками и мукой. Полученной массой наполнить форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто выпекать при средней температуре. Выпеченный остывший торт разрезать по горизонтали на несколько пластов, начинить кофейным кремом и им же заглазировать.. Ингредиенты: сахар 280 г мука 170 г яйца 5 шт кофе молотый 100 г |
|
|
27.7.2011, 21:36
Сообщение
#58
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 68 Регистрация: 26.7.2011 Из: Вятский край Пользователь №: 996 |
Попался рецепт приготовления малосольных огурцов без рассола. Ура, теперь мужики могут делать любимую закуску сами! http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malos...ie-ogurcyi.html Оригинально!! )) |
|
|
Гость_Брусничная поляна_* |
28.7.2011, 6:59
Сообщение
#59
|
Гости |
nana спасибо))
|
|
|
2.8.2011, 15:47
Сообщение
#60
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 295 Регистрация: 10.1.2011 Пользователь №: 821 |
Я тут была в гостях и узнала много нового и интересного. Впервые в жизни увидела перепелиные яйца. Раньше о них только слышала и читала об их полезности для здоровья.
Придя домой, тут же залезла в интернет и ну читать о перепелиных яйцах! Пискала рецепты готовки перепелиных яиц. Узнала, как их "открывают". Это вам не куриныя яйца с их тонкой и хрупкой скорлупой! Для перепелиных яиц придуманы специальные ножницы: http://shop.perepelkina-ferma.ru Теперь буду осваивать этот новый продукт. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.6.2024, 9:15 |