IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
Компот на зиму
profugol
сообщение 4.9.2011, 22:14
Сообщение #1


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 28
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 953



Могу порекомендовать Вам - заготовка компота на зиму
Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте половинками, если груши твердые, пробланшируйте. Затем уложите их в банки, добавив по вкусу слив, персиков или абрикосов, малины, крыжовника, гранатной рябины и других плодов и ягод.
Сахарный сироп готовьте из расчета 300-400 г сахара на 1 л сиропа. Если состав ассорти не кислый, добавьте 2-3 г лимонной кислоты на 1 л сиропа. Пастеризуйте компот при температуре 85 литровые банки 20 мин, трехлитровые — 40 мин или стерилизуйте в кипящей воде соответственно 10 и 20 мин.
Продукты
фрукты по вкусу
ягоды по вкусу
на 1 л сиропа:
сахар 300-400г
лимонная кислота 2-3г
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов (1 - 4)
akaceya
сообщение 5.9.2011, 8:02
Сообщение #2


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 4825
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Очень интересный рецепт.Правда сейчас уже все сразу не купишь. Но можно сделать упрощенный вариант из того , что есть. А что такое гранатная рябина?


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 5.9.2011, 18:37
Сообщение #3


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 4825
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Увидела интересное оформление выпечки.Решила вам показать
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post182968534/


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Любаша
сообщение 6.9.2011, 9:26
Сообщение #4


Я желаю счастья вам!


Группа: Пользователь
Сообщений: 1202
Регистрация: 23.1.2011
Из: Волгоградская область
Пользователь №: 825



Цитата(akaceya @ 5.9.2011, 19:37) *
Увидела интересное оформление выпечки.Решила вам показать
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post182968534/

Спасибо, Akaceya! Действительно очень красивая выпечка. Обязательно воспользуюсь этой ссылочкой. Люблю, чтобы вся выпечка была красивая.


--------------------
Возраст - это состояние души, иногда конфликтующее с телом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
profugol
сообщение 7.9.2018, 22:13
Сообщение #5


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 28
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 953



Компот из яблок без стерилизации

Ингредиенты:
1 кг яблок,
1 л воды,
250-300 г сахара.

Приготовление:
Заполните подготовленными яблоками банки до плечиков и залейте кипящим сиропом из воды и сахара до края горлышка. Через 3 минуты слейте, доведите до кипения и снова залейте в банки. Выдержите ещё 3 минуты, слейте, доведите сироп до кипения и залейте яблоки так, чтобы сироп пролился через край горлышка банки.
Закатайте компот, переверните.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.2.2019, 4:11