IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Тортилья
profugol
сообщение 8.1.2013, 23:20
Сообщение #1


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 86
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 953



Могу предложить Вам приготовить - тортилья
Очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками. В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, положить картофель, мелко нарезанный лук, посолить по вкусу. Готовить до золотистого цвета. Убавить огонь, накрыть и тушить, помешивая, до мягкости. Затем переложить в другую емкость и остудить. В большой миске венчиком или вилкой взбить яйца, добавить пармезан, перец и соль и смешать с картофелем. В глубокую сковороду налить 1 ст. ложку оливкового масла, разогреть на среднем огне. Вылить всю яично-картофельную смесь, готовить, пока омлет не загустеет по краям. Лопаточкой приподнять края и наклонить сковороду, чтобы смесь заполнила пустые места и загустела. Когда омлет хорошо загустеет, увеличить огонь, чтобы он зарумянился снизу. Лопаточкой аккуратно поддеть и переложить на теплую тарелку. Подавать горячим, посыпав зеленью петрушки.
Продукты
картофель 4 шт.
масло оливковое 3 ст. ложки
лук 1 шт.
яйца 5 шт.
сыр пармезан 2 ст. ложки
зелень петрушки 2 ст. ложки
перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки
соль по вкусу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 17:37