Торты без выпечки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Торты без выпечки |
29.10.2015, 22:21
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 |
Торты без выпечки
У меня есть несколько рецептов таких тортов. Этот рецепт показался мне интересным. Сделала несколько фотографий. Купила специально пластиковый контейнер для этой цели. Вот такое печенье я использовала Вот такой результат А вот и сам рецепт . который я нашла в интернете печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить) молоко - 1 л яйца - 3 шт ванилин сахар - 200 г масло сливочное - 150 г мука - 6 ст.л Приготовление Шаг 1. Вот такие продукты нам понадобятся: Шаг 2. Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков. Шаг 3. Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения. Шаг 4. Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь: Шаг 5. Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем. Шаг 6. Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится - по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно. Шаг 7. Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем: Шаг 8. Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками. Шаг 9. Приятного чаепития! Сегодня с этим тортом я ездила к сыну. Гостям еще был предложен покупной торт Прага. Всем больше понравился мой торт. чему была я очень рада. потому что сама не знала. что получилось и попробовала только в гостях. Мне нравится. что крем не жирный. Крем - сгущенка +масло - очень вкусный , но когда представишь сколько там ккал... ! -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
23.1.2019, 23:39
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 23.1.2019 Пользователь №: 57339 |
А я хочу предложить свой вариант торта без выпечки Битое стекло. Десерты без выпечки очень популярны, потому что требуют минимум усилий. В этом подробном рецепте приготовления яркого и очень праздничного торта из желе. Десерт состоит из сметанного желе, в котором перемешаны разноцветные кубики фруктового желе. Больше всего времени тратится на застывание желе, в остальном рецепт очень простой и лёгкий. Идеально подойдёт для детского дня рождения. Ингредиенты для торта десерта «Битое стекло»: Желе киви (зелёное) - 90 г; Желе лимон или ананас (жёлтое) - 90 г; Желе клубника или вишня (красное) - 90 г; Вода - 1050 мл; Желатин - 25 г; Сахар - 1 ст; Сметана 20% - 500 г. Шаг 1 Для приготовления желейного торта "Битое стекло" нам понадобится сметана 20%, сахар, быстрорастворимый желатин, сухое желе в порошке — красное, зелёное и жёлтое, вода. Шаг 2 Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а 300 мл. Шаг 3 Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания. Шаг 4 Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со 150 мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут. Шаг 5 После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану 500 грамм слегка взбить с сахаром 200-250 грамм (по вкусу). Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной. Шаг 6 Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна 3-4 часа. Шаг 7 Наш торт из желе Битое стекло готов. Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом. Кстати еще есть и видос: https://www.youtube.com/watch?v=qa2hrRkLr-Y не знаю как встроить плеер ) |
|
|
24.1.2019, 11:33
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 |
Очень симпатичный торт. А плеер, кажется, встроить нельзя. Если я неправа, то меня поправят. -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
24.1.2019, 20:13
Сообщение
#4
|
|
Бывший активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 4440 Регистрация: 7.10.2014 Из: Королёв Пользователь №: 2324 |
... плеер, кажется, встроить нельзя... В каком-то сообщении Ann написала, что видеофайлы в сообщения в наших форумах нельзя загружать. Мне известно только одно сообщение в наших форумах, в которое вставлен отрывок из видеофайла. Я не пробовал вставлять такие отрывки. -------------------- Я такой же, как все: я не похож ни на кого другого.
|
|
|
27.1.2019, 14:45
Сообщение
#5
|
|
Бывший активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 4440 Регистрация: 7.10.2014 Из: Королёв Пользователь №: 2324 |
Мне известно только одно сообщение в наших форумах... Нашёл ещё одно сообщение с анимированной вставкой. -------------------- Я такой же, как все: я не похож ни на кого другого.
|
|
|
28.1.2019, 12:52
Сообщение
#6
|
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 23.1.2019 Пользователь №: 57339 |
Нашёл ещё одно сообщение с анимированной вставкой. Буду разбираться! Спасибо. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 0:21 |