Консервируем овощи на зиму |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Консервируем овощи на зиму |
15.7.2016, 15:20
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 5852 Регистрация: 22.9.2010 Из: Н Новгород Пользователь №: 370 |
Удивляюсь. что мы до сих пор не открыли такую тему. Сейчас самое время это сделать. Поскольку у меня подрастают огурцы и по прошлому году я помню, что съесть невозможно , а выбросить жалко, меня заинтересовала эта заготовка. Это способ сохранить некрасивые, переросшие огурцы, которым зимой цены не будет, автор назвала свой рецепт так: «Заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника». Я рецепт пока не проверила, но собираюсь. В комментариях было сомнение, что не очень хорошо сочетаются уксус и металлический таз. Я тоже так думаю. При засолке огурцов я обычно уксус наливаю в конце процесса в банку. Возможно, что и в данном случае лучше так сделать.
. . .Видео -------------------- Best regards,
Akaceya ... |
|
|
24.4.2021, 13:37
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 87 Регистрация: 10.6.2011 Пользователь №: 953 |
Всегда делаю компот.
Компот из целых абрикосов (на зиму) Сладкий, вкусный и очень ароматный компот из целых абрикосов, который очень легко заготовить на зиму. Солнечные плоды холодной зимой будут напоминать вам о теплом лете. Продукты Абрикосы - сколько уйдет Сахар - 600 г Кислота лимонная - 1 ч. ложка Как заготовить компот из целых абрикосов на зиму: Абрикосы помыть и поместить в стерилизованные банки. Залить абрикосы крутым кипятком. Накрыть стерилизованными крышками. Оставить на 10 минут. Слить воду с банок в кастрюлю. Добавить сахар в кастрюлю с водой. Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Залить сиропом абрикосы. Затем на дно кастрюли с водой поместить тканевую салфетку или полотенце, установить банки с крышками и стерилизовать 10 минут. (Если же нет возможности простерилизовать компот из целых абрикосов на зиму, то можно залить абрикосы два раза кипятком, а затем сахарным сиропом, и закатать.) Закатать банки. Компот из целых абрикосов на зиму готов. Готовьте с удовольствием! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 15:24 |