Бюджетное питание |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Бюджетное питание |
25.10.2010, 8:50
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 209 Регистрация: 4.7.2009 Из: МО Пользователь №: 83 |
Есть у нас вкусная тема "ням-ням"
Здесь я предлагаю поговорить о другом. Как, укладываясь в минимальные денежные средства питаться полноценно? Делимся идеями |
|
|
18.12.2011, 1:02
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 30 Регистрация: 15.11.2011 Пользователь №: 1078 |
Ленивые голубцы с курицей
В детстве мама готовила голубцы ленивые с говяжьим фаршем. Я их очень люблю и сделала с куриным. Продукты (на 8 порций) 450 гр. куриного фарша, 3/4 ст. риса, соль, смесь перцев (без острого), капуста (маленький кочешок), 2 морковки, 2 шт. лука среднего, пучок зелени, 4 ст. ложки нарезанного на кусочки корня сельдерея. Итак, ленивые голубцы в кастрюле: 1. Нарезаем соломкой капусту. В кастрюлю глубокую кладем слоями капусту, кубиками лук, рис, натертую на терке морковь, солим. Добавляем водички. Затем маленькими кусочками кладем фарш и сверху специи по вкусу. 2. Второй слой: капуста и т. д. Затем сверху - рубленая зелень и сельдерей кусочками. Добавляем водички. 3. Тушим на среднем огне 40 минут, не забывая добавлять водички, чтобы не подгорело. В процессе приготовления перемешиваем. |
|
|
18.12.2011, 10:39
Сообщение
#3
|
|
Группа: администраторы Сообщений: 2600 Регистрация: 6.11.2008 Пользователь №: 1 |
В кастрюлю глубокую кладем слоями... Я ленивые голубцы всегда леплю в форме котлеток. А почитав такой рецепт, когда ингредиенты не перемешиваются, а укладываются слоями, подумала - может это все на противень, да в духовку? хм... пожалуй упущение на форуме, не хватает смайлика <идея> -------------------- Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.5.2024, 17:08 |