Яблоки, золотая осень, сезонные яблоки Опции

[Ann]

Мне привези два ведра яблок "богатырь".

Они прекрасны!
Но... я уже не могу их видеть, а съела не более десятка. Делала шарлотку, компот, пекла в духовке. Сварила немного просто с сахаром - типа джема.

Друзья, а поделитесь простыми рецептами из яблок. Чтобы не стоять долго у плиты - спина болит.
Ну и хитростями, как свежие яблоки сохранить подольше.