IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Активные темы за последние сутки
Новые сообщения с Вашего последнего посещения
Главная страница форума
Ням-ням!, Вкусно!
Veronica
сообщение 11.12.2008, 17:42
Сообщение #1


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 755
Регистрация: 10.12.2008
Пользователь №: 14



Добрый день! Хороший у вас получится форум! Только одного не нашла - где рецепты? После 45 -ти наши женщины уже такие волшебницы на кухне!

Скоро Новый Год! Чем будем удивлять?

Предлагаю фруктовый новогодний салат:
2 апельсина, 4 мандарина, 2 яблока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего для этого салатика крем-брюле), одна шоколадка.
Все примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаются иногда уже порезаными, но лучше их измельчить). Дайте мороженому немного подтаять. Все смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату постоять около двух часов в холодильнике, чтобы он пропитался соком. Чем мельче порезать фрукты, тем вкуснее будет.

Желаем Вам хорошо встретить Новый 2009 год!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
9 страниц V  « < 7 8 9  
Начать новую тему
Ответов (160 - 179)
Майя
сообщение 2.1.2015, 20:24
Сообщение #161


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 192
Регистрация: 23.6.2012
Из: 53 -й регион.
Пользователь №: 1308



Соус для жареной рыбы -
мелко - мелко порезать солёный огурец , добавить измельчённый чеснок , положить всё это в сметану и поставить в холодильник для того , что бы ингридиенты пропитались ароматами друг друга.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Polina
сообщение 25.2.2015, 10:17
Сообщение #162


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 27
Регистрация: 17.2.2015
Пользователь №: 2669



Хочу поделиться рецептом запеканки.
Смазать противень маслом растительным, отварные рожки уложить небольшим слоем. Затем в бледер насыпаем творог, 2 яйца, соль, перчик,я добавляю куркуму для цвета, стакан кефира,лук натираю на терке, чубчик чеснока, немного соли, все в блендере взбить, затем залить всю поверхность рожек и в духовку.Запечь до чуть золотистой корочки , сильно не надо, потому,что зажаривается нижний слой рожек, и пожалуйста с чаем, можно даже на обед, что мы сегодня со своим дедом и сделали, Вкусно , сытно и быстро.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаВит
сообщение 3.9.2015, 16:19
Сообщение #163


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2712
Регистрация: 17.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 1523



Фокус с арбузом. Очень оригинально и вкусно, конечно! Ням-ням... https://youtu.be/Q6vVuj3iggE


--------------------
Спасибо, жизнь, хочу сказать тебе
За то, что было, есть и завтра будет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаВит
сообщение 9.9.2015, 10:10
Сообщение #164


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2712
Регистрация: 17.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 1523



Очень вкусненько! Попробуйте обязательно. Овсянка с жареными бананами - просто и оригинально. https://lady.mail.ru/recipe/14945-kasha-ovs...enymi-bananami/


--------------------
Спасибо, жизнь, хочу сказать тебе
За то, что было, есть и завтра будет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 3.10.2015, 14:46
Сообщение #165


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2747
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



В инете попались Кухонные хитрости . Мне они понравились! icon_good.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаВит
сообщение 19.10.2015, 19:34
Сообщение #166


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2712
Регистрация: 17.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 1523



Оригинальный способ приготовления спагетти http://resept-shagi.ru/blog/43856075599/On...v.-V-rezultate-
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 


--------------------
Спасибо, жизнь, хочу сказать тебе
За то, что было, есть и завтра будет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаВит
сообщение 2.2.2016, 15:28
Сообщение #167


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2712
Регистрация: 17.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 1523



Рецепт, приведенный ниже, — настоящая находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигурой. Кроме того, цветная капуста – это овощ, в котором содержится много белков, витаминов и минералов. Она имеет тонкую клеточную структуру. Одним словом, одна польза, минимум калорий и доступные продукты!
Прикрепленное изображение
Ингредиенты:
1 цветная капуста;
1 ст. л. растительного масла;
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
сок одного лимона;
1 ст. л. тмина;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. карри;
2 ч. л. морской соли;
1 ч. л. черного перца.
Приготовление:
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30–40 минут.

Приятного аппетита!


--------------------
Спасибо, жизнь, хочу сказать тебе
За то, что было, есть и завтра будет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 21.2.2016, 22:23
Сообщение #168


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5506
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Я сегодня лепила пельмени. Много лет этим не занималась. Правда, вареники леплю регулярно. Завтра дети проездом в Ашан забросят мне внучек. Ну а потом все вместе пообедаем. Сейчас это бывает редко, поэтому хочется что-нибудь вкусненькое приготовить. А домашние пельмени - это вкусно.. Обнаружила. что у меня нечем кружочки вырезать из теста. Обычно в нашей семье это делали тонким стаканом. но последний разбили уже давно. Рюмочкой вырезаются очень маленькие кружочки. Сделала несколько пельмешек - очень симпатичные получились. малюсенькие такие. Но это с ума сойдешь их лепить. Когда-то были куплены вот такие две штучки. вот с ними я и стала работать.



Фарша хватило на 100 штук. Маловато . конечно


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ann
сообщение 21.2.2016, 22:46
Сообщение #169


 


Группа: администраторы
Сообщений: 2595
Регистрация: 6.11.2008
Пользователь №: 1



ух ты!

Хочу к Вам в гости laugh.gif


--------------------
Очень хочется приобрести гидроусилитель мозга! Чтобы без труда думать сложные мысли.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 21.2.2016, 23:07
Сообщение #170


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5506
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Ann , буду очень рада! 01.gif


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ИринаВит
сообщение 22.2.2016, 10:36
Сообщение #171


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2712
Регистрация: 17.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 1523



akaceya
сообщение Вчера, 22:23
Сообщение #168

Красиво!!! Слюнки текут... lala.gif


--------------------
Спасибо, жизнь, хочу сказать тебе
За то, что было, есть и завтра будет!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татиана
сообщение 22.2.2016, 23:23
Сообщение #172


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 1017
Регистрация: 28.8.2015
Из: Москва
Пользователь №: 2757



Пельмешки похожи формой на вареники. Я леплю вручную, раскатываю каждый кружок скалкой. Получаются то большие, то маленькие. А эти прямо очень красивые! Вкусно поели? biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
akaceya
сообщение 22.2.2016, 23:57
Сообщение #173


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 5506
Регистрация: 22.9.2010
Из: Н Новгород
Пользователь №: 370



Цитата(Татиана @ 22.2.2016, 23:23) *
Вкусно поели? biggrin.gif


Ох, если бы только пельмени! А перед ними были блины , а после них был торт, который вечером дети привезли. И целый день общения с внучками пока мама и папа решают свои проблемы. День удался, завтра нужно "сидеть" на капусте.


--------------------
Best regards,
Akaceya ...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николай Петрович
сообщение 11.6.2016, 13:25
Сообщение #174


Я такой же, как все: я не похож ни на кого другого.


Группа: Пользователь
Сообщений: 3851
Регистрация: 7.10.2014
Из: Королёв
Пользователь №: 2324



Фирменные палатки и конкретные места. Где на улице можно покупать клубнику?

Для москвичей. Актуально 11.06.2016
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татиана
сообщение 9.8.2017, 15:04
Сообщение #175


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 1017
Регистрация: 28.8.2015
Из: Москва
Пользователь №: 2757



Друзья! А поделитесь рецептом засолки рыбы? Может кто сам солил? Меня так уговаривала продавщица купить мороженую селедку! Я пока не поддалась, подумала, что разница в цене незначительная, а сама солить не умею.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vicjuk
сообщение 26.9.2017, 11:21
Сообщение #176


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 2747
Регистрация: 8.12.2008
Из: Москва
Пользователь №: 9



Я тут обнаружила, что у меня не осталось ни одного блюдца, а как без них? icon_gruble.gif
В магазине спрашивала - нету...
Зашла в интернет поискать приличные. Нашла. Но цены впечатляют... 200-300 с лишним рубликов за одно блюдце mellow.gif Выбла себе подешевле, всего по 57 руб. Оформляю доставку. Минимальный заказ: 1500 руб. Заказы на сумму менее 1500 руб они принимают при условии,
что я размещу ссылку на них в одной из социальных сетей. Так что я размещая ссылку на них на нашем форуме - вдрух они сочтут нас за вероятных покупателей и продадут мне свои блюдечки? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dazik15
сообщение 26.6.2019, 10:36
Сообщение #177


Новичок


Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 26.4.2019
Пользователь №: 57380



А я люблю готовить луковый суп, попробуйте мой рецепт:

Ингредиенты
Лук репчатый - 5-6 штук крупных
Курица (охлаждённая) - 1 тушка
Сметана - По вкусу
Соль - По вкусу
Зелень - По вкусу, у меня был сушёный укроп

Итак, непосредственно приготовление, сначала займёмся курицей (у меня была целая, но можно брать любые части, какие вы любите). Её нужно вымыть, залить водой, хорошо посолить (1 столовая ложка) и дождаться закипания. Потом дать пару минут покипеть, чтобы выйти всему лишнему (как раз таки соль нужна для этого). Далее всё слить, ополоснуть снова холодной водой под краном, залить и поставить на огонь. Когда закипит, попробуйте на соль, и досолите по вкусу. Грязную пенку в процессе убираем ложкой.

Пока мы ждём бульон, займёмся луком.
Чистим лук, режем кубиками, средними, не крупно. Перекладываем в кастрюлю. К этому моменту, курица у меня сварилась, и бульон был наготове. Заливаем им лук и ставим на средний огонь. Пробуем на вкус минут через 20, так будет более понятно. Если всё устраивает, оставляем. Я в это время занялась курицей, отделила мясо, чтобы приготовить его уже отдельно. Можно добавить кусочки и в суп. Все. Наш луковый суп с куриным мясом готов. Пахнет очень ароматно ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
profugol
сообщение 5.10.2019, 15:41
Сообщение #178


Активный участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 57
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 953



Согреет этот острый супчик - рецепт харчо.

Продукты
(на 6 порций)
Мясо (говядина, баранина) - 300 г
Рис - 0,5 стакана
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лавровый лист
Аджика - 1-3 ч. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Ткемали - 1 ст. ложка
Чеснок - 1-2 зубка
Кинза - 0,25 пучка
Соль - 1-1,5 ч. ложки

Как приготовить острый суп харчо:

Подготовить продукты.
Мясо вымыть, нарезать крупными кусками (30-50 г).
Залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, слить ее.
Мясо промыть, залить холодной водой (2 л), вновь довести до кипения, не забывая снять пену, и варить до готовности на слабом огне (30-50 минут).
Очистить лук, мелко нарезать.
На сковороде разогреть растительное масло. Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Жарить нужно на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.
Рис промыть.
Лук положить в суп вместе с промытым рисом и варить все до готовности крупы (10-15 минут).
Затем положить лавровый лист, несколько чайных ложек аджики, томат-пасту, ткемали, посолить по вкусу (1-1,5 ч. ложки). Поварить еще 5 мин. и снять с огня.
Кинзу мелко нарезать.
Чеснок очистить и раздавить.
При подаче на стол посыпать острый харчо измельченной кинзой и заправить толченым чесноком.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николай Петрович
сообщение 25.2.2020, 21:27
Сообщение #179


Я такой же, как все: я не похож ни на кого другого.


Группа: Пользователь
Сообщений: 3851
Регистрация: 7.10.2014
Из: Королёв
Пользователь №: 2324



. . .Сегодня я решил поужинать тем, что печётся в присутствии заказчика. Выбрал блины с сыром и ветчиной. Повар (он же кассир) надел полиэтиленовые перчатки и налил тесто на нечто, похожее на конфорку электрической плиты, но из белого металла и полированное. Испёк на этом два блина и, проложив между ними начинку, свернул их в виде сектора круга. Половины этой порции мне хватило для ужина, завтра съем остальное.



. . .Почему я не видел такого, когда жил в Москве? Вероятно, не интересовался подобными вещами. Когда готовили что-то в киоске, расположенном на улице или в подземном переходе — покупать не хотелось. Я привык, что съедобное готовится в помещении, там можно выполнить все санитарные требования. Здесь как раз тот случай. Мини-пекарня находится в капитальной одноэтажной пристройке к жилому дому..
. . .Я не спросил разрешения повара на фотосъёмку, потому его лица не показываю.



. . .Блины вкусные. Только в них не ветчина, а ветчинная колбаса, но мне это больше нравится: не надо усиленно жевать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nana
сообщение 1.10.2020, 14:23
Сообщение #180


Участник


Группа: Пользователь
Сообщений: 14
Регистрация: 17.5.2011
Пользователь №: 923



Вот и лето пролетело, можно подбирать рецепты на новогодние салаты в год быка.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

9 страниц V  « < 7 8 9
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.10.2020, 0:34