Ням-ням!, Вкусно! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Активные темы за последние суткиНовые сообщения с Вашего последнего посещенияГлавная страница форума |
Ням-ням!, Вкусно! |
11.12.2008, 17:42
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователь Сообщений: 755 Регистрация: 10.12.2008 Пользователь №: 14 |
Добрый день! Хороший у вас получится форум! Только одного не нашла - где рецепты? После 45 -ти наши женщины уже такие волшебницы на кухне!
Скоро Новый Год! Чем будем удивлять? Предлагаю фруктовый новогодний салат: 2 апельсина, 4 мандарина, 2 яблока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего для этого салатика крем-брюле), одна шоколадка. Все примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаются иногда уже порезаными, но лучше их измельчить). Дайте мороженому немного подтаять. Все смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату постоять около двух часов в холодильнике, чтобы он пропитался соком. Чем мельче порезать фрукты, тем вкуснее будет. Желаем Вам хорошо встретить Новый 2009 год! |
|
|
1.10.2011, 8:16
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 14 Регистрация: 29.9.2011 Пользователь №: 1049 |
Предлагаю вам рецепт АЛЯ-ПЛОВА
Плов с перловкой и грибами. До приготовления оного замочите перловку на 12 часов. Если вечером будете готовить, то с утра и соответственно на ночь. Я по мере воспоминаний меняю несколько раз воду. Итак. Любые грибы обжариваем с луком и морковкой (тертой на терке). До полуготовности, когда на сковороде еще полно жидкости (у нас в магазинах только шампиньоны и вёшки). Вываливаете все это чудо в посуду, в которой будете готовить плов (у меня чугунная гусятница). Добавляете перловку (разбухшую и промытую) +соль+перец+все специи, какие нравятся. Есть специальные для плова продают. Лаврушечку. Заливаете водой из расчета, на одну порцию сухой перловки, 2 порции воды. И на огонь. Послк закипания, прикрутить на самый маленький и плотно закрыть крышкой. Бывает, что пена крышку поднимает, тогда оставить маленькую щелчку. Перед выключением (когда выварилась вся вода) покрошить туда мелко нарезанный зубочек чеснока. Перемешать все и дать постоять под крышкой минуты 2-4. И все. Можно начинать нямать. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.6.2024, 20:35 |