Мне привези два ведра яблок "богатырь".
Они прекрасны!
Но... я уже не могу их видеть, а съела не более десятка. Делала шарлотку, компот, пекла в духовке. Сварила немного просто с сахаром - типа джема.
Друзья, а поделитесь простыми рецептами из яблок. Чтобы не стоять долго у плиты - спина болит.
Ну и хитростями, как свежие яблоки сохранить подольше.
Ann , у меня в этом году на даче очень много яблок. У одной яблони сломалась большая ветка. Привезла много яблок и примерно в десять раз больше осталось. Показала соседке, у которой даче один год , как можно пробраться ко мне на участок , минуя заборы , чтобы она забрала столько яблок , сколько сил хватит. Антоновку огромного размера разложила по ящикам и оставила на лоджии. Красные сладкие летние яблоки ем по несколько штук в день. В теме Выпечка я рассказала про ватрушку в которую добавляю два яблока(капля в яблочном море). Три ватрушки передала детям , у которых яблок тоже много, а выпечкой заниматься нет времени. Делаю такой компот - в 3 л кастрюлю режу 5-6 крупных яблок, которые нужно спасать, добавляю штук 8-10 кураги, наливаю воды, кипячу минут 5 и оставляю на ночь. Сахар (сахарозам.) добавляю уже в бокал.
Есть еще два рецепта из интернета. Но там какие-то силы потратить придется. Я сначала загорелась , потом остыла - устала от заготовок.
Быстрый Яблочный Зефир Без Сахара
https://www.youtube.com/watch?time_continue=65&v=RA-dlrLGCUc
Пастила из яблок
https://www.youtube.com/watch?time_continue=13&v=GosDqMCV578
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)